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#230610 Design

Pane e design. 70 ricette da infornare.

CuratorIntroduzione di Filippo La Mantia.
PublisherEditrice Compositori.
Date of publ.
SeriesColl.Le Ricette dei Designer.
Details cm.17x24,5, pp.168, num.figg.a col.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Le Ricette dei Designer.
Abstract"La forma finale riflette ragionamenti sulle modalità di consumo: i pani grossi sono propri della tradizione agricola, al forma da un chilo era il pasto quotidiano del bracciante, nelle città prevalgono i formati piccoli, sfiziosi, a invogliare consumatori pigri e raffinati; il grissino sembra sia stato inventato per un principino inappetente.(...) Fare il pane in casa oggi è più di una moda, è una forma rituale che rimanda ai significati profondi della casa, della protezione, del prendersi cura. Non a caso le parole pane e padre hanno una radice linguistica comune." (Davide Longoni) Confrontandosi con la diffusa moda di fare il pane a casa, 70 designer ci propongono altrettanti progetti pronti per il forno, da cuocere o ripassare. Pani, focacce, torte e timballi raccontano il cibo simbolo per eccellenza di condivisione e convivialità.
EAN9788877948021
ConditionsNuovo
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#230610Available
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Mario Carotenuto.
Mario Carotenuto.
Il Laboratorio
1979, cm.23,5x31, pp.104, num.figg.e tavv.bn.e a col. legatura ed.soprac.fig.a col. Collez.Il Catalogo.

✱ Lieve menda al dorso.

Usato, molto buono
#20096Last copy
€ 40.00
7318590015070-Der Neunte tag. The Nonth Day. A film by Volker Schlondorff.
Der Neunte tag. The Nonth Day. A film by Volker Schlondorff.
BIS
2004, 1 CD, Playing Time: 73 min. AudioCD,
Nuovo
#222561Available
€ 6.90
8021945300088-Haydn: La Poule, La Reine. Mozart: Marcia Contredanses. Gluck: Musiques pour Orp
Haydn: La Poule, La Reine. Mozart: Marcia Contredanses. Gluck: Musiques pour Orphée et Euridice.
Vermeer Digital
1994, 1 CD, AudioCD,
Nuovo
#224390Available
€ 13.00
Storia degli italiani. Tomo VII, Libri IX,X. Tomo VIII, Libro XI.
Unione Tipografico-Editrice
1876, 2 voll. in uno, cm.12x19, pp.584,586, rilegatura in tutta tela, titoli in oro al dorso.

✱ Timbro Ex Libris in antiporta.

Da collezione, buono
#311435Last copy
€ 20.00