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#173564 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il cioccolato. Torte, dolci, pasticcini e altre golosità.

Author
PublisherDe Vecchi Ed.
Date of publ.
Details cm.16x24, pp.128, num.figg.a col.nt. legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana Cucina.
AbstractUna raccolta di ricette classiche, sfiziose, tradizionali, innovative... tutte rigorosamente a base di cioccolato. Un libro dedicato a chi crede che senza il cioccolato la vita sia senz'altro meno interessante. Il volume è illustrato da fotografie che esaltano la golosità delle preparazioni.
EAN9788841279298
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1976, cm.17,5x25, pp.80, 5 tavole b.n. fuori testo, brossura a bandelle. Ristampa anastatica dell'ed. di Bologna, 1844, esemplare intonso.

✱ Fioriture alla copertina.

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