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#117494 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Storia del peperoncino. Un protagonista delle culture mediterranee.

Author
CuratorCon ottantacinque ricette d'autore.
PublisherDonzelli Ed.
Date of publ.
Details cm.15,5x21, pp.XVIII,496, 57 tavole a colori fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Collana Saggi, Storia e Scienze Sociali.
EAN9788860361363
ConditionsUsato, come nuovo
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Album.
Album.
Gallimard
1968, cm.11x18, pp.322, 467 iconogr.bn. nel testo molte a piena pagina, legatura editoriale in t.pelle, fregi oro in cost. con sopraccoperta figurata. Bibl.de la Pléiade.
Usato, molto buono
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