Gastronomia Storia dell alimentazione

Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti. Vol.1.
Priuli & Verlucca Ed.
2004, cm.17x24, pp.256, legatura editoriale , con sopraccoperta figurata a colori. Collana Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese.
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9788880683308-Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario
Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti vol.2.
Priuli & Verlucca Ed.
2006, cm.17x24, pp.232, legatura ed., sopracop.fig.a col. Collana Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese.
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9788822260734-La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni
La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni
Olschki
2011, cm.17x24, pp.XLVI,758, legatura ed.cop.fig.a col. Biblioteca dell'Archivum romanicum
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9771973277003-La salute a tavola. Cosa mangiare, come conservare, come cucinare.
La salute a tavola. Cosa mangiare, come conservare, come cucinare.
Sprea Ed.
2008, cm.16,5x19, pp.121, num.ill.e tavv.a col.nt. brossura con cop.fig.a col. Collana Il Piacere di Mangiar Sano.
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go to promo 70% 6.90 2.07
L'autre monument alsacien: la Knack.
Editions Coprur
2009, cm.17,5x22, pp.78, numerosi diss.e foto a col.nt., legatura ed.cartonata, cop.fig.a col. Stato di nuovo.
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Le ricette della buona salute.
Selezione dal Readers's Digest
1988, cm.21,5x28, pp.340 ill.a colori. legatura editoriale, copertina figurata a colori.
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9782903297435-Les eaux-de-vie d'Alsace et d'ailleurs.
Les eaux-de-vie d'Alsace et d'ailleurs.
Editions Coprur
1992, cm.24,5x26,5, pp.117, numerose ill.a col.nt., legatura ed.carton., piatti figg.a col. Stato di nuovo.
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9788841279298-Il cioccolato. Torte, dolci, pasticcini e altre golosità.
Il cioccolato. Torte, dolci, pasticcini e altre golosità.
De Vecchi Ed.
2007, cm.16x24, pp.128, num.figg.a col.nt. legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana Cucina.
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Verdure & Contorni. Ortaggi e legumi tra tradizione e innovazione.
Food Ed.
2009, cm.19,5x22, pp.127, num.ill.a col.nt. brossura con cop.fig.a col. Collana La Primavera in Tavola.
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9782709816731-Tartes, tourtes & gratins.
Tartes, tourtes & gratins.
Selection du Reader's Digest,
2005, cm.23x25, pp.160, num.tavv.a col.nt. brossura con cop.fig.a col.
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Valtellina e Valchiavenna in tavola.
Alpinia Editrice
2003, cm.21,5x29, pp.181, numerose tavole a colori nel testo , legatura editoriale cartonata, piatti figurate a colori Stato di nuovo.
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Larousse de la cuisine saine et gourmande.
Larousse
2003, cm.20x27, pp.383, ill.col. Relié.
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9788885957183-Florencia, el arte de la Cocina. Las recetas de la tradicion.
Florencia, el arte de la Cocina. Las recetas de la tradicion.
Mandragora Editrice
2001, cm.15x24, pp.144, num.figg.a col.nt. legatura ed.cop.fig.a col.
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9782842081188-La cuisine au fil des saisons. L'été.
La cuisine au fil des saisons. L'été.
Editions Coprur
2004, cm.24,5x22,5, pp.98, numerose ill.a col.nt., legatura ed.carton., cop.fig.a col. Stato di nuovo.
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9782846290913-Caves à bière. Le Bierkeller de Wintzenheim.
Caves à bière. Le Bierkeller de Wintzenheim.
Jérome Do Bentzinger Editeur
2003, cm.29,5x21, pp.125, numerose foto in bn.nt., brossura, cop.fig.a col. Stato di nuovo.
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The Soragna Museum of Parmigiano-Reggiano cheese.
Silva Ed.
2004, cm.14x21, pp.106, num.figg.a col.nt. brossura con cop.fig.a col.
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2.50 1.50
Bocconi da Re.
C.S.S. Teatro Macrì
2012, cm.21x30, pp.148, brossura con cop.fig.a col. Collana Quaderni dei Pupi,2.
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13.50
Dove si mangia bene. Trattorie di Parma e provincia.
Dove si mangia bene. Trattorie di Parma e provincia.
PPS Editrice
1999, cm.17x24, pp.144, num.diff.bn.nt. brossura
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9788884270351-Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».
Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».
Vallecchi Ed.
2004, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Collana I Quaderni del Mangiar Sano.
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9788884271211-Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno
Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno
Vallecchi Ed.
2006, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Collana I Quaderni del Mangiar Sano.
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9788884270344-Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla.
Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla.
Vallecchi Ed.
2004, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Collana I Quaderni del Mangiar Sano.
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Distrazioni musicali melodie in cucina. Guida ai menù della Stagione Lirica. dic
Distrazioni musicali melodie in cucina. Guida ai menù della Stagione Lirica. dicembre 1995-aprile 1996.
Camera di Commercio
1996, cm.17x24, pp.142, brossura con cop.fig.con velina.
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De fijne keuken. Internationale recepten met Franse snufjes.
De fijne keuken. Internationale recepten met Franse snufjes.
Uitgeverij N.Kluwer NV
1967, cm.18x26, pp.290, illustrazioni a colori, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Testo in olandese.

Minime imperfezioni alla sopraccoperta.

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Io, la cipolla. Storia d'amore, di magia e di cucina.
PPS Editrice
s.d. cm.17x24, pp.136, alcuni diss.in bn.nt. brossura con cop.fig.col.con bandelle. Stato di nuovo.
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