Dalla Via,Gudrun. (A cura di).
La soia. Alimentazione e prevenzione: 100 volti di un vegetale miracoloso. Virtù, segreti, consigli, ricette.
Red Ed.
1990,
cm.12,5x19,
pp.128, figg.e num.ill.nt.
brossura con cop.fig.a col.
Collana Dalla Natura i Prodotti Migliori,9.