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#5417 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.

Autore
CuratoreTraduzione revisione e integrazioni di Albano Mainardi.
EditoreSansoni.
Data di pubbl.
Dettagli cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavole a colori e numerose illustrazioni bn, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].
CondizioniUsato, molto buono
EUR 23.00
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