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#350158 Enologia liquori e distillati

Cinque terre. Vigne e storie di vita.

Autore
CuratoreFotografie di Claudio Barontini. Traduzione di Susan Mary Charlton.
EditoreSan Marco Edizioni.
Data di pubbl.
Dettagli cm.23x28, pp.80, legatura editoriale cartonata copertina figurata. Ediz. italiana e inglese.
AbstractNelle Cinque Terre, ogni pietra e ogni vigneto custodiscono storie millenarie. In questo libro, passato e presente si incontrano: le fotografie in bianco e nero, intense e suggestive, di Claudio Barontini, mostrano la viticoltura attuale, mentre i testi di Matteo Bonanini e Luciano De Battè raccontano il passato ? dalla viticoltura eroica ai muri a secco, dalla vita sociale alla nascita del trenino e della Cantina Cinque Terre. Un viaggio nel tempo, un invito a conoscere e custodire la memoria di un patrimonio che rischia di perdersi sotto la pressione del turismo e della modernità.
EAN9791224321811
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