Ascoli Vitali-Norsa,Giuliana. (a cura di ).
La cucina nella tradizione ebraica. Ricette di cucina ebraica italiana, askenazita e sefardita.
Edizione dell'Adei Wizo
1984,
cm.16x22,
pp.XI,416., alcune illustrazioni in bn. fuori testo ,
legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Terza edizione ampliata, riveduta e corretta.