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#343461 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il libro del cuoco pasticcere.

Autore
EditoreSansoni.
Data di pubbl.
Dettagli cm.16x22, pp.242, con illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.
EAN9788838313035
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L'Archivio Arcivescovile di Siena.
Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato
1970, cm.17,5x24,5, pp.XXVII,402, una tav.a col.ft. brossura sopracop.fig.a col. Collana Pubblicaz.degli Archivi di Stato,LXX.

✱ MAncante di sopracoperta.

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2003, cm.20,7x28, pp.95,(1), testo su 2 colonne, numerose ill. e cartine in nero nt., brossura, copertina fig. a colori. Collana Quaderni dei Beni Culturali n. 3 (1983).

✱ Macchietta bruna al margine interno della copertina, altrimenti copia come nuova.

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