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#340342 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il Mare in Cucina. Pesce. Conoscerlo, Pulirlo, Cucinarlo.

EditoreDemetra Edizioni.
Data di pubbl.
Dettagli cm.17x24, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori. Collana Piccole Perle.
EAN9788844016159
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Manoscritto medico e ricettario. 1470.
Casamassima
cm.21,5x29,3, pp.176 stampate a 6 col. su carta cotone velata legatura ed.olandese (cop.flessibile), su carta cotone velata avorio da 100gr della cartiera Magnani di Pescia. Esempl. allo stato di nuovo ma privo del volume di traduz.e trascrizioni.
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✱ Piccolo strappo della tela alla cuffia sup. del vol. II.

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