▶
#338029 Sociologia

Mangiare è un atto agricolo.

Autore
CuratoreIntroduzione di Michael Pollan. Traduzione di Vincenzo Perna.
EditoreLindau Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14x21, pp.246, brossura con sopraccoperta figurata a colori.
AbstractViviamo nell'attesa che la nostra giornata di lavoro finisca, nell'attesa delle vacanze e della pensione. Non lavoriamo perché amiamo il nostro lavoro, perché ci è necessario esistenzialmente, oltre che economicamente, ma per poterlo finalmente lasciare. Questo pensiero, ormai largamente diffuso in tutte le classi sociali, è frutto dell'economia industriale, che ci ha fatto smarrire il valore umano di ciò che facciamo e ci ha reso estraneo ciò che produciamo. La meccanizzazione del lavoro ci ha poi portato a pensare alla terra come a una macchina, e non come a una creatura vivente, la cui salute dipende dal buon funzionamento di tutti i suoi organi. L'effetto sull'agricoltura di questo approccio, indifferente ai principi fondamentali della vita, è stato ed è devastante, anche perché essa abbraccia tutto ciò che riguarda la sopravvivenza e il benessere dell'uomo: il suolo, l'aria, l'acqua, le piante, gli animali, la produzione di cibo, quindi di energia. In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendelly Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono, in cui il coltivare si fonda su principi sostenibili, ecologici e biologici, piuttosto che su principi meccanicisti orientati a ottenere proventi tanto rapidi quanto dannosi. Introduzione di Michael Pollan.
EAN9788867083381
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 19.50
-28%
EUR 14.00
#338029Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

La chimica nella vita sociale.
Vallardi Ed.
1956, cm.14x21,5, pp.271, 21 tavv.bn.e a col.ft. legatura ed. sopraccop.fig. Collana Il Prisma,8.
Usato, molto buono
#88027Ultima copia
€ 11.00
L'organizzazione della vita moderna.
L'organizzazione della vita moderna.
Casa Ed.Francesco Vallardi
1956, cm.14x21,5, pp.296,num.tavv.bn.ft. legatura ed. sopracop.fig. Collana Il Prisma,9.
Usato, molto buono
#880282 copie
€ 12.00
Gli imperfetti genitori.
Rizzoli-Milano Libri
1988, cm.16x24, pp.262, legatura editoriale , con sopraccoperta.
Usato, buono
#171048Ultima copia
€ 12.00
Made in America. The thousands lights of New York.
Made in America. The thousands lights of New York.
Carlo Cambi Editore
2017, cm.28,5x29, pp.114 illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata.
Usato, molto buono
#333569Ultima copia
€ 19.00