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#335090 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La cucina mediterranea. Ricette di terra e di mare.

Autore
EditoreGiunti per La Nazione.
Data di pubbl.
Dettagli cm.20x30, pp.235, illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
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I primi piatti. Spaghetti e altre paste lunghe. Gnocchi e gnocchetti. Riso e risotti.
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2015, 3 volumi in custodia, cm.14x20, pp.60 cadauno, illustrazioni a colori, legature editoriali cartonate, copertine figurate a colori. Collana Nuova Piccola Enciclopedia del Gusto.
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