▶
#330150 Letteratura Umanesimo

Commentario delle più notabili e mostruose cose d'Italia e altri luoghi. Catalogo de gli inventori delle cose che si mangiano & si beveno.

Autore
CuratoreA cura di Guido e Paola Salvatori.
EditorePendragon.
Data di pubbl.
Dettagli cm.12,5x17,5, pp.XVIII,294, legatura editoriale cartonata, dorso in pergamena con tassello in pelle rossa, titoli in oro. Custodia. Collana il teatro delle Parole, Libri Riscoperti dalla Caverna del Tempo. Edizione limitata e numerata in 300 esemplari, nostro n.36. Ripresa dell'edizione veneziana del 1553.
AbstractIl Commentario: è l’opera forse più avvincente e curiosa di Lando, quella in cui l’enciclopedismo erudito e stravagante dell’autore non indulge mai al gusto del meraviglioso fine a se stesso. Stampata a Venezia in prima edizione nel 1548, si tratta di un variegato e divertente repertorio di piatti tipici, di vini pregiati, di usanze e proverbi locali; e ancora, di un fantastico percorso geografico e storico che prende avvio dalla misteriosa Isola di Utopia per giungere alla scoperta delle terre e dei popoli d’Italia. Un’opera in cui spunti di sdegno politico e di satira si mescolano a favoleggiamenti culinari degni dei molti “Paradisi della Gola” cinquecenteschi. Collocata in appendice al Commentario fin dalla prima edizione veneziana, il Catalogo manifesta la tentazione del paradosso strabiliante e della mistificazione. Personaggi fantastici, mitologici e storici sfilano in qualità di inventori di piatti prelibati e consentono all'autore uno sfoggio divertito di ingannevole dottrina. Tuttavia è certamente uno straordinario libro di cucina in cui compaiono per la prima volta i nomi di molte preparazioni gastronomiche di uso quotidiano e popolare. Un'operetta stravagante dunque, ma anche una fonte linguistica e culinaria insostituibile.
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 80.00
-26%
EUR 59.00
#330150Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

Cristo.
Tumminelli
1961, cm.17,5x24,5, pp.450, 10 tavv.a 2 e 4 col.ft., legatura ed.cartonata, titoli e impress.in oro al piatto ant.e al dorso, sovraccop. trasparente. Ottimo esempl.
#179786Ultima copia
€ 25.00
The Petroleum Handbook.
Shell International Petroleum Company
1966, cm.21,5x28,3, pp.(10),318, 252 ill. nt. di cui alcune a 2 colori, legatura ed. in tutta tela rossa, titoli in oro al piatto ant. e al dorso. Fifth Edition.
Usato, molto buono
#247840Ultima copia
€ 28.00
Photographing Children.
Time-Life Books
1973, cm.26x26, pp.229,(1), ca. 200 tavv. fotogr. in nero e alcune a colori, legatura ed. in mezza tela nera, piatti color argento, piatto ant. fig., titoli in bianco al dorso. (Dorso lievemente insolato.)

✱ Dorso lievemente insolato.

Usato, molto buono
#251149Ultima copia
€ 16.00