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#310558 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Le grand livre des desserts.

EditoreKonemann.
Data di pubbl.
Dettagli cm.22x29, pp.303, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.
AbstractSi vous souhaitez éblouir vos amis, faire plaisir à votre famille ou tout simplement vous laisser aller à votre péché mignon, Le grand livre des desserts mérite indiscutablement une place dans votre cuisine. Dans cet ouvrage richement illustré vous trouverez des desserts pour tous les goûts : crèmes classiques et inédites, soufflés légers, délicieux gâteaux, glaces qui fondent dans la bouche et bien d'autres. Certains desserts se concoctent en quelques minutes, d'autres requièrent plusieurs heures de congélation et les plus spectaculaires, enfin - de véritables œuvres d'art - demandent une demi-journée de soigneuse préparation. Le choix du dessert sera peut-être difficile mais vous ne pourrez résister à l'envie d'égaler les plus grands chefs pâtissiers.
EAN9783829029599
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✱ Esemplare privo dell'allegato in appendice.

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