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#303785 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Formaggi e vini d'Italia. Vol.I: Formaggi e vini d'Italia.Vol.II: Vini e formaggi d'Italia.

Autore
EditoreGremese Ed.
Data di pubbl.
Dettagli2 voll.in custodia con laccetto, cm.20x20, pp.72,71, num.ill.a col.nt. legature editoriali copp.figg.a col. Collana Biblioteca Gastronomica.
AbstractIn questo volume vengono presentati i vini e i formaggi d'Italia, commentati nelle loro specifiche caratteristiche e accompagnati da fotografie a colori, cartine e disegni.
EAN9788877421180
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La Cuisine Alsacienne.
La Cuisine Alsacienne.
Imprimerie Régionale
1946, cm.15x22, pp.544, con illustrazioni in bianco e nero. legatura editoriale cartonata figurata con dorso in tela. Seconda edizione.

✱ copertina in cattivo stato di conservazione.

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