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#284818 Enologia liquori e distillati

Di padre in figlio. Di vino in vino. Memorie della Toscana vinicola. Anedotti, incontri, vicende.

Autore
EditoreSarnus.
Data di pubbl.
Dettagli cm.15x21, pp.210, brossura copertina figurata. Collana Super Doc,10.
AbstractVittorio Nannelli, che tratta forniture per enologia da oltre cinquant'anni, appartiene a una famiglia che opera nel settore da circa duecento anni. Chi meglio di lui potrebbe prenderci e portarci a spasso, raccontandoci i luoghi e le storie più suggestivi della Toscana? In questa sua raccolta di aneddoti, curiosità, incontri, riuniti in una vivace e briosa antologia, l'autore rievoca, oltre ai gusti inconfondibili dei maggiori marchi della tradizione, anche lo spirito di un territorio fatto di piccole trattorie e aziende agricole. Da Castelnuovo dell'Abate a Gaiole in Chianti, da Castellina a Montepulciano, passando attraverso borghi di campagna e polverose strade sterrate, quella che rivive in queste pagine è la storia di uno dei prodotti più rinomati delle nostre terre: un buon bicchiere di vino.
EAN9788856301281
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Nouveau Manuel du Distillateur et du Liquoriste, contenant l'art de fabriquer les diverses espèces d'eau-de-vie et d'esprits, les liqueurs, marasquins et ratafias, les huiles essentielles, les eaux spiritueuse, les vins de liqueurs, les vinaigres aromatiques,etc.
A la Librairie Encyclopédique de Roret
1838, cm.9x15, pp.VI,550,36, numerose figg. in 4 tavv.ripiegate in append., rilegatura coeva in mz.pelle, titoli, filetti e fregi in oro al dorso. (normali segni d'uso ai piatti; e piccole abrasioni al dorso; copia mancante di ca. metà della IV tavola.) Collection Manuels-Roret.
#214467Ultima copia
€ 240.00
Carmignano. Il vino del Granduca che varcò l'oceano. Sulle colline del Montalbano, una storia Toscana di vocazione e sperimentazione.
Comune di Carmignano
2014, cm.16x24, pp.110 , ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#308666Ultima copia
€ 12.00 € 9.00