#283088 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il miglior modo di mangiare. La moderna confusione alimentare.

Autore
CuratoreTraduzione di M. Grasso.
EditoreEditori Riuniti.
Data di pubbl.
Dettagli cm.12,5x21, pp.238, brossura ccopertina figurata a colori. Collana Laboratiorio Quotidiano.
EAN9788835948490
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Editrice Compositori
2001, cm.24x30, pp.XII,216, numerose figure bn.e a colori nel testo, brossura con bandelle, copertina figurata a colori.
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Bologna come rideva. I giornali umoristici dal 1859 al 1924.
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Cappelli Ed.
1973, cm.17x24, pp.396, num.figg.e tavv.bn.nt.e ft. brossura con cop.fig.a col.con bandelle.
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Pacini Editore
2013, cm.15x21, pp.207, illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori. Collana Percorsi di antropologia e cultura popolare, 14.
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