#277321 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La cucina di bordo. Storia, attualità, curiosità e ricette.

Autore
CuratorePrefazione di Piero Ottone.
EditoreDebatte.
Data di pubbl.
Dettagli cm.16,5x24, pp.160, ill.a colori. brossura, sopraccoperta figurata a colori.
EAN9788862970136
CondizioniNuovo
EUR 9.90
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Bulzoni Ed.
1994, cm.15x21, pp.269, 24 tavv.bn.ft. brossura cop.fig.a col. Coll."Europa delle Corti". Biblioteca del Cinquecento.

Sottolineature a matita nera.

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1987, cm.18,5x24, pp.152, (12), alcune figg.in bn.nt., brossura Coll. L'Altra Medicina / Studio, 81.
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