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#241364 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Menù d'autore. A tavola con i grandi cuochi italiani.

CuratoreItalian Culinary Institute for Foreigners.
EditoreDe Agostini.
Data di pubbl.
Dettagli cm.24x29, pp.148, illustrato a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.
EAN9788841811238
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Il fiume caldo.
Bompiani
1952, cm.11x18,5, pp.XIX,309, brossura copertina figurata a colori.

✱ Sopracoperta lacerata.

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