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#241364 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Menù d'autore. A tavola con i grandi cuochi italiani.

CuratoreItalian Culinary Institute for Foreigners.
EditoreDe Agostini.
Data di pubbl.
Dettagli cm.24x29, pp.148, illustrato a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.
EAN9788841811238
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Italia Medioevale e Umanistica. Periodico annuale. XLIV (2003).
Editrice Antenore
2003, cm.17x25, pp.X,328,(2), brossura ; intonso.
Nuovo
#236051Disponibile
€ 63.00 € 40.00