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#23301 Scienze

Trattamenti termici ed olii alimentari.

Autore
EditoreStedi.
Data di pubbl.
Dettagli cm.17x24, pp.47, num.ill.bn.interc.nt. brossura con cop.fig. Collana Monografie dei Quaderni della Nutrizione.
CondizioniUsato, accettabile
NoteFioriture alla copertina.
EUR 4.00
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