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#232278 Letteratura Italiana Opere

L'arte di convitare spiegata al popolo dal dottore Giovanni Rajberti. Parte prima - Parte seconda.

Autore
CuratoreCon illustrazioni di Anselmo Bucci.
Editorecoi Tipi del Bertieri per Farmaceujtici Italia.
Data di pubbl.
Dettagli2 volumi, cm.12,5x18,5, pp.XVI-165,(9), 4 tavole a un a colori fuori testo ; (8),190,(6), 4 tavole a un a colore fuori testo, brossure con bandelle, copertine ornate.
AbstractTra gli argomenti trattati: invito a pranzo, invitatori, ora di pranzare, scelta dei commensali, invito a pranzo, dissimulazione e sincerità, distribuzione dei posti, i lumi a tavola: le candele di sego, Tempo della minestra e sua estetica, confronto tra pranzi aristocratici e democratici, Il manzo suo nome poetico, discorsi che si tengono a tavola, discorsi irreligiosi e lubrici, maldicenza, elogi alle vivande, cambiare piatto e posate, vino e vini, vino di Bordo, Il vino fiorentino e i tre scienziati, il vino del 1802, alcuni brindisi in dialetto milanese, il formaggio di grana, il caffè ecc...
CondizioniDa collezione, molto buono
NoteTimbri Ex Libris alle antiporte di entrambi i volumi. Fioriture alla copertina della parte seconda.
EUR 12.00
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