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#214467 Enologia liquori e distillati

Nouveau Manuel du Distillateur et du Liquoriste, contenant l'art de fabriquer les diverses espèces d'eau-de-vie et d'esprits, les liqueurs, marasquins et ratafias, les huiles essentielles, les eaux spiritueuse, les vins de liqueurs, les vinaigres aromatiques,etc.

Autore
CuratoreNouvelle édition entièrement refondue, considérablement augmentée. Ouvrage orné d'un grand nombre de figures.
EditoreA la Librairie Encyclopédique de Roret.
Data di pubbl.
Dettagli cm.9x15, pp.VI,550,36, numerose figg. in 4 tavv.ripiegate in append., rilegatura coeva in mz.pelle, titoli, filetti e fregi in oro al dorso. (normali segni d'uso ai piatti; e piccole abrasioni al dorso; copia mancante di ca. metà della IV tavola.) Collection Manuels-Roret.
CondizioniDa collezione, buono
EUR 240.00
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