▶
#177255 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti vol.2.

Autore
EditorePriuli & Verlucca Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.17x24, pp.232, legatura ed., sopracop.fig.a col. Collana Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese.
AbstractL'amore per i fumetti mi ha accompagnato fin da bambino ed è un amore che non ti abbandona più: o perché una parte di noi tende a tornare all'infanzia o perché conosciamo la forza espressiva del disegno e della parola racchiusa in una nuvola che caratterizzano questo tipo di comunicazione. Il fumetto non lascia spazio a cose inutili, è sintesi immediata ed è immediata comprensione. Nel fumetto c'è l'anima di chi lo ha scritto e di chi lo ha disegnato e - nel caso di Alberto Calosso e di Celestino Revello - c'è ancora qualcosa di più perché, il loro, è un fumetto 'da mangiare'. È un lavoro rivoluzionario cominciato, con il primo volume, da Calosso e Piero Gallarino, maestro di cucina dotato di indimenticabile grazia e di grande fantasia, che ho avuto la fortuna di avere come amico. Questa nuova opera di Calosso e Revello, allievo di Piero, è la continuità di un discorso ricco di colori e di sapori, molto utile a chi vede nella cucina un modo di amare il prossimo e di trasmettere la delizia che sprigiona dalla propria creatività attraverso il disvelamento dei trucchi che costellano l'uso dei fornelli. Sembra impossibile eppure tutto è così semplice: in una pagina si ha la visione illustrata della preparazione di un piatto che già promette allegria. Complimenti ad Alberto, a Piero ed ora anche a Celestino e complimenti a tutti coloro i quali metteranno in pratica questa nuova tecnica di 'scuola di cucina' che si applica con il sorriso sulle labbra (Pippo Franco).
EAN9788880683308
CondizioniUsato, buono
EUR 18.50
-35%
EUR 12.00
#1772552 copie
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

9783625000259-Antipasti. La grande arte delle piccole pietanze
Antipasti. La grande arte delle piccole pietanze
Ariberto SRL
2006, cm.22,5x30,5 pp.256, centinaia di figg.a col.nt. legatura ed. cop.fig.a col.
#1858822 copie
€ 19.50 € 12.00
9788869734649-Dio lo volle? 1204: la vera caduta di Costantinopoli.
Dio lo volle? 1204: la vera caduta di Costantinopoli.
Salerno Editrice
2020, cm.13x20, pp.188, brossura copertina figurata a colori. Collana Aculei,40. Collana diretta da Alessandro Barbero.
Nuovo
#309687Disponibile
€ 16.00 € 11.90
9788869733451-La falsa inimicizia. Guelfi e ghibellini nell'Italia del Duecento.
La falsa inimicizia. Guelfi e ghibellini nell'Italia del Duecento.
Salerno
2018, cm.13x20, pp.160, brossura copertina figurata. Collana Aculei,34. Collana diretta da Alessandro Barbero. Rsistampa del 2021.
Nuovo
#309688Disponibile
€ 14.00 € 9.90
9788869958816-Cronaca di una battaglia. Dramma sulla prigionia al tempo della Meloria.
Cronaca di una battaglia. Dramma sulla prigionia al tempo della Meloria.
Pacini Editore
2021, cm.17x24, pp.112, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Storia.
Nuovo
#316556Disponibile
€ 16.00 € 11.90
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA