▶
#163158 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».

Autore
EditoreVallecchi Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Collana I Quaderni del Mangiar Sano.
AbstractLa castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [...] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati).
EAN9788884270351
CondizioniNuovo
EUR 5.50
-50%
EUR 2.75
#163158Disponibile
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

9788881185894-Le arti decorative in Lombardia nell'età moderna Vol.II: 1780-1940.
Le arti decorative in Lombardia nell'età moderna Vol.II: 1780-1940.
Skira
1999, cm.25x33, pp.383, 250 tavv.a col.e in bn.nt., legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col. Collana Design e Arti Applicate.
Usato, come nuovo
#57929Disponibile
€ 77.47 € 38.00
9788843548262-Vedute di Roma. Dal Medioevo all'Ottocento. Atlante iconografico, topografico, a
Vedute di Roma. Dal Medioevo all'Ottocento. Atlante iconografico, topografico, architettonico.
Electa
1995, 2 voll.in cofanetto. cm.26x29, pp.223,557, 113 tavv.a col.e centinaia bn.nt. legature editoriali in tutta tela, sopracc.figurate a colori.

✱ cofanetto lesionato, volumi in ottimo stato di conservazione.

Usato, molto buono
#66955Ultima copia
€ 198.00
L'Atlas des Avions de Légende. Les plus grands avions militaires de tous les temps.
Editions Atlas
2001, cm.23x29, pp.239, ill.col. Couverture rigide avec jaquette.

✱ Timbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca.

Usato, come nuovo
#242130Ultima copia
€ 29.99 € 13.90
Una terra dove si lavora Settantasette anni di intensa operosità.
Una terra dove si lavora Settantasette anni di intensa operosità.
Editrice C.C.I.A.A.
2004, cm.22x31, pp446 ill.bn.e a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori.

✱ esemplare con dedica autografa dell'autore.

Usato, come nuovo
#318488Ultima copia
€ 15.00
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA