Corrado,Vincenzo.
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo, seguito dal Trattato delle patate. Le ricette vegetali di un grande cuoco del Settecento.
Donzelli Ed.
2001,
cm.15,5x21,5,
pp.XX,154, 16 pp.di riproduz. a colori delle Opere di,
J.B.Chardin, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.
Collana Saggi. Storia e Lettere.